Sau khi bạn đã hoàn tất việc mua sắm cho nhà hàng của mình, điều cuối cùng bạn muốn nghĩ đến là sắp xếp và cất đi. Mặc dù đây có vẻ là một công việc tẻ nhạt và không quan trọng, nhưng việc dành thời gian để bảo quản thực phẩm đúng cách có thể […]
Nếu bạn điều hành một doanh nghiệp coi sự sạch sẽ là tất cả, thì bạn biết rất rõ tầm quan trọng của việc giữ vệ sinh tốt. Một doanh nghiệp thực phẩm là một ví dụ hoàn hảo. Dù là bảo quản hay chế biến thực phẩm, các thùng, xoong, nồi được sử dụng phải được vệ sinh […]
Không có gì bí mật khi mối quan tâm số một của bất kỳ doanh nghiệp với tủ đông trữ lạnh công nghiệp là chức năng tiết kiệm năng lượng, lâu dài của nó. Thông thường, các vấn đề về hiệu suất được chú ý và sửa chữa đầu tiên, chẳng hạn như giảm nhiệt độ […]
Thiết bị bảo quản lạnh công nghiệp đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động dịch vụ thực phẩm của bạn. Bạn cần đảm bảo thực phẩm và đồ uống được duy trì ở nhiệt độ an toàn để giảm nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm, đồng thời duy trì chất lượng của […]
Các bếp thương mại nhà hàng – khách sạn chắc chán không thể thiếu được thiết bị bếp Âu công nghiệp. Nó có vai trò là một thiết bị không thể thiếu, giúp chế biến các loại món ăn chính cho thực khách hàng. Lựa chọn được một chiếc bếp tốt bạn sẽ thấy được […]
Bếp thương mại nhà hàng – khách sạn là một nơi lý tưởng để tạo ra những món ăn ngon và độc đáo nhất của lĩnh vực ẩm thưc. Để làm được như thế thì các đầu bếp cũng cần phải dùng đến những thiết bị hiện đại chẳng hạn như là lò hấp nướng […]
Bếp Á công nghiệp từ xưa đến nay vẫn là thiết bị quan trọng nhất trong các bếp công nghiệp nhà hàng – khách sạn. Có rất nhiều lý do khiến các thiết bị hiện đại ra đời những vẫn không thay thế được bếp Á và một trong số đó là thói quen sử […]
Tại những nơi có đông người tập trung như khu công nghiệp, xí nghiệp, khách sạn… thì những nơi đó thường có một số lượng rất lớn quần áo, vải vóc cần giặt nên cũng có nhu cầu sử dụng máy giặt rất cao, nếu sử dụng sức người thì sẽ không thể hoàn thành […]
Máy rửa bát chuyên nghiệp là thiết bị chuyên sử dụng để rửa bát, nó có khả năng rửa một khối lượng lớn trong thời gian ngắn, có khả năng hoạt động bằng nhiều người cộng lại và có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài. Máy rửa bát chuyên nghiệp rất phù […]
Những chiếc máy làm đá hiện đang là sản phẩm bán rất chạy trong thời điểm hiện nay khi mà thời tiết của những tháng hè trở nên nóng nực và oi ả. Chính vì thời tiết như vậy nên nhu cầu sử dụng đá của con người cũng tăng theo, do đó với các […]
Đối với căn bếp gia đình, bếp nhà hàng thì lò hấp nướng là một sản phẩm không thể thiếu, là một thiết bị hỗ trợ đắc lực và hiệu quả cho các đầu bếp. Với lò hấp nướng cao cấp, các bạn có khả năng phục vụ cho một số lượng lớn nhân khẩu […]
Máy rửa bát thương mại là một thiết bị chuyên được sử dụng để làm sạch các công cụ nấu nướng, ăn uống như bát, đũa, thìa, dĩa,… Máy rửa bát thương mại thường được các nhà hàng, khách sạn,… sử dụng bởi nó có khả năng hoạt động nhiều và liên tục, phù hợp […]