Ngoài những tiêu chí như chất liệu, công suất… thì kích thước bếp là điều tương đối quan trọng, nó đóng vai trò quan trọng xem dòng thiết bị bếp đó có phù hợp với không gian bếp hay không, hiệu quả sử dụng có tốt hay không.
Cách lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng
Khi lựa chọn những dòng thiết bị bếp công nghiệp thì điều đầu tiên chúng ta cần phải chú ý tới đó chính là kích thước bếp rồi mới tới chất liệu, chất lượng và công năng của bếp vì nếu như không gian bếp của bạn quá trật hẹp mà lại chọn những dòng bếp quá to sẽ gây ra rất nhiều những cản trở như là không gian bếp trở nên ngột ngạt, đầu bếp khó khăn khi di chuyển làm giảm hiệu suất làm việc… còn ngược lại nếu chọn những dòng bếp quá nhỏ sẽ làm giảm hiệu quả và không thể đáp ứng được đầy đủ những nhu cầu của thực khách.
Trước khi đi tới quyết định chúng ta nên xem xem lượng khách hàng ngày cần phục vụ là bao nhiêu và lượng khách tối đa trong giờ cao điểm là bao nhiêu để từ đó có thể chọn được những dòng thiết bị bếp phù hợp. Nếu quy mô nhà hàng khách sạn lớn thì chúng ta nên chọn những dòng bếp có kích thước bếp tương xứng để giúp các đầu bếp có cảm giác thoải mái nhất khi làm việc.
Chiều cao của dòng thiết bị bếp công nghiệp cũng là một trong những yếu tố quan trọng mà chúng ta cần phải chú ý, nên chọn những dòng bếp có chiều cao phù hợp với chiều cao trung bình của người dùng Việt để giúp người dùng có thể sử dụng một cách dễ dàng và thoải mái. Tuy rằng những dòng bếp công nghiệp hiện nay co thể điều chỉnh được chiều cao thế nhưng chúng ta nên chọn những dòng bếp có chiều cao trung bình từ 2250m đến 2300m
Trên đây là một trong số rất nhiều cách để giúp các bạn chọn được cho mình những dòng bếp tốt nhất chất lượng nhất và phù hợp nhất đối với không gian khu bếp của mình. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích được cho các bạn. Nếu có bất kỳ những thắc mắc gì về dòng bếp công nghiệp các bạn có thể liên hệ với chúng tôi theo số hotline: 0976.234.380 – 0965.431.184 hoặc truy cập vào website: https://hungthinhphat.vn để được tư vấn miễn phí.